каталог
Сбалансированный по секретному рецепту купаж из 4 хмелей — австралийских и американских — отвечает за тропический профиль в аромате, для полного раскрытия которого мы добавили 20 кг хмеля на холодном охмелении. Вкус — насыщенный, полнотелый, с приятной горечью и ненавязчивой сладостью.
Мощная порция пюре клубники, маракуйи и манго в сочетании с обильным количеством хмелей Amarillo, Citra и Mosaic. Оранжево-красный нектар, во вкусе и аромате которого фрукты, отвечающие за сладкие проявления, находятся в уютном соседстве с хмелем, обеспечивающим необходимую для стиля горечь.
Какао бобы высочайшего качества из Кот д’Ивуара на варку, экстракт ванили на дображивание, семь солодов для придания аромата шоколада и легкой кофейности, хмель Summit и лактоза для обеспечения легкой сладости. В результате — обволакивающее пиво с мощным, интенсивным ароматом и насыщенным вкусом, в котором ванильные нотки аккуратно спрятаны в основном шоколадном профиле.
Hazy IPA “Mahatma Ghandi” – это наш символ диалога и взаимопонимания, борьбы без насилия. В качестве лидирующей хмелевой компоненты мы выбрали Lemon Drop, цитрусовая составляющая которого созвучна аромату и вкусу спелых мандаринов, сок и цедру которых мы не пожалели на стадии дображивания.